土方工程開挖施工，包括松動、破碎、挖裝、運輸出渣等工序。石方開挖，除松軟巖石可用松土器以鑿裂法開挖外，一般需以爆破的方法進行松動、破碎。人工和半機械化開挖，使用鍬鎬、風鎬、風鉆等簡單工具，配合挑抬或者簡易小型的運輸工具進行作業，適用于小型水利工程。有些灌溉排水溝渠的施工直接使用開溝機，可以一次成形。大中型水利工程的土石方開挖，多用機械施工。
1、組織現場勘查，掌握熟悉圖紙
（1）了解現場地形、地貌、水文、地質、地下埋沒物、地上障礙物和臨近建筑；
（2）了解水、電供應、市政排水管網和運輸道路情況；
（3）核算土石方工程量；
2、審定施工方案及土石方調配計劃的合理性；
土石方作業方式
本工程為筏式基礎，采用大面積整體開挖，應采用機械施工。
場地排水
施工區域應做臨時排水系統。臨時排水系統應與原排水系統相適應，應盡量與..性排水設施相配合，但應注意在使用中不得因淤泥沉積等降低..性排水設施效率。
3、檢查施工區域“三通一平”的情況
基礎施工前應對施工區域進行清理，對于妨礙施工的已有建筑物和構筑物、道路、溝渠、管線、墳墓、樹干等進行妥善處理。包括拆除、拆遷或改建遷移等清理措施。對于施工機械進入現場所經過的道路、橋梁和卸車設施應事先做好加寬、加固工作，修筑好施工臨時道路及供水、供電臨時設施。護坡樁已施工完畢且驗收合格，按方案完成了現場排水和降水設施。